Glutenvrije broodmix: een overzicht

In deze blog geef ik een overzicht van de glutenvrije broodmix die op de glutenvrije markt zijn.

Ken je zelf nog een lekkere broodmix, laat het me zeker weten.

Broodmix van Peak’s

Deze glutenvrije broodmix van Peak’s is glutenvrij en tarwevrij. Je moet enkel nog water, boter, gist en een eitje toevoegen. Je kan het brood maken in de oven of in een De mix is op basis van maïs, teff en rijstmeel. Het is een vezelrijk brood, er zijn ook nog zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaad aanwezig in de mix.

Het is een heel lekker brood, helemaal niet droog van structuur.

• 

• 

Bak je liever zelf je brood? Op deze blog vind je een lekker recept voor brood.